Статьи

Иммунитет человека в зимний период года имеет свойство ослабевать. Это происходит в частности из-за нехватки витаминов в организме, так как мы в этот период меньше едим здоровых фруктов и овощей. В гипермаркетах мало где встретишь по-настоящему здоровые продукты, выращенные без использования химии. Соответственно, полезности от них не получишь. Поэтому множество людей предпочитают самостоятельно хранить свои продукты в погребе или подвале. В теме данной статьи будет сказано о том, как хранить яблоки в погребе?

Многие люди в зимний период года желают покушать свежие овощи. Поэтому возникает спрос в магазинах на эти продукты. Магазины же в свою очередь должны предложить продукты с приемлемым внешним видом и вкусовыми качествами, чтобы их реализовать. Для того чтобы это обеспечить, существует порядок хранения овощей на овощебазах, откуда они и поступают.

Вопрос правильного хранения овощей весьма спорный. Существует множество мнений о том, как и где их хранить максимально долго. Порой возникают даже самые невероятные и удивительные способы от любителей, но в основном они весомо не продлевают срок хранения.

Сегодня в данной статье речь пойдет об овощном складе и главной его составляющей – ящиках, которых также можно называть ящичными поддонами. Как крупные, так и мелкие овощи могут храниться двумя способами – насыпью или в ящиках. Хранение насыпью – самый простой, дешевый и вместе с тем неудобный способ хранения, предполагающий полное использование рабочей силы. Хранение же овощей в ящиках для склада – метод, кардинально отличающийся от предыдущего.

Существует множество деревянных ящиков различной конструкции, созданных для хранения разнообразных вещей. Большой перечень оружия, продуктов питания, изделий и прочих вещей перевозится и хранится в деревянных ящиках. Обычно такая тара имеет закрывающуюся крышку для того, чтобы воспрепятствовать выпадению груза при транспортировке или попаданию нежелательных предметов, насекомых, грызунов к ее содержимому.

Картофель – один из популярных видов овощей, употребляемый в пищу. По этой причине его выращивают в огромных масштабах по всему миру. В связи с большим объемом продукции аграрным хозяйствам необходимо хранить картофель в складских помещениях довольно продолжительное время до момента его полной реализации. Наиболее распространенными способами хранения картофеля являются хранение насыпью или в ящиках.

В середине и конце лета созревает большое разнообразие фруктов, овощей и ягод. Если фермер не успел реализовать выращенную продукцию или же на овощебазах скопилось ее большое количество, то возникает вопрос – как максимально долго сохранить эту продукцию? Существуют разнообразные советы хранения плодов овощей и фруктов, в том числе и для хранения арбузов.

Правильное хранение овощей в подвале (или погребе) – актуальная тема для дискуссий между дачниками-садоводами или жителями сельских поселений. Садоводы постоянно пытаются продлить срок годности выращенных овощей, подыскивая новые методы их хранения. К тому же, ввиду отсутствия универсального способа хранения различных видов овощей, проблема стоит достаточно остро. Итак, какие действия надо предпринять, чтобы правильно хранить овощи в подвале?

Перевозка и хранение овощей на складе осуществляется несколькими способами. Первый из них, наименее рациональный, заключается в хранении овощей насыпью. Хранятся продукты либо на застеленном полу, либо на деревянных поддонах. Минусами такого хранения являются:

Транспортировка большой партии овощей или фруктов – дело довольно непростое. Сложность вызывает то, что такие продукты являются скоропортящимися и требовательными к окружающей среде, и поэтому необходимо соблюдать особые условия и правила перевозки овощей и фруктов.