12.04.2024
На сайт добавлена тележка с дополнительным комплектом оборудования
Мини-хлебопекарня МХП–100
Рейтинг 4.0 / 5
| Цвет изделия | серый (RAL 7038) |
Мини-хлебопекарня МХП–100
Оснащение мебелью различных помещений:
Описание
Мини-хлебопекарня МХП–100 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий в условиях мини-пекарен, ресторанных кухонь и небольших производств агропромышленного комплекса.
Расстойный шкаф представляет собой камеру, в которой расположен электронагреватель, накрытый подовым листом. Внутри шкафа имеется емкость для заполнения водой, и поддоны-решетки (2 шт.), на которые устанавливаются пекарные формы с тестом (по 10 шт. на каждую) или противни с мелкими хлебобулочными изделиями. Расстойный шкаф имеет трехпозиционную регулировку температуры.
Хлебопекарный шкаф это теплоизолированная жарочная камера, нагрев которой осуществляется группой ТЭНов, расположенных по два сверху и снизу. Вдоль внутренней стенки камеры расположена емкость для воды, которая заливается через специальный штуцер соединения с водопроводной магистралью. Шкаф комплектуется двумя противнями (680×500 мм), на которые устанавливаются хлебные формы с тестом. Разовая загрузка форм в шкаф составляет 10 шт. Дополнительное удобство в работе с печью составляет наличие внутренней подсветки. В дверках пекарного шкафа установлено тонированное жаропрочное стекло, поэтому процесс приготовления и степень готовности хлеба можно контролировать, не открывая шкаф.
Для подвода воды на внешних боковых панелях шкафов расположено по одному штуцеру для каждой операции (подвода и стекания воды).
Характеристики
| Потребляемая мощность | 6,25 кВт |
| Номинальная мощность шкафа хлебопекарного, кВт | 5 |
| Номинальная мощность шкафа расстойного, кВт | 1.25 |
| Номинальное напряжение, В | 3/380 |
| Время выпечки хлеба, мин | 50 |
| Разовая загрузка хлебоформ №7, шт | 10 |
| Объем хлебопекарной камеры, м³ | 0.15 |
| Объем расстойной камеры, м³ | 0.26 |
| Время разогрева воздуха в камере хлебопекарного шкафа до 260°С, мин | 30 |
| Время разогрева воздуха в камере расстойного шкафа до 60°С, мин | 20 |
| Внутренние размеры хлебопекарного шкафа, Д×Ш×В | 545 × 690 × 455 мм |
| Внутренние размеры расстойного шкафа, Д×Ш×В | 860 × 640 × 470 мм |
| Габариты, глубина, мм | 830 |
| Габариты, высота | 1300 мм |
| Цвет изделия | серый (RAL 7038) |
| Габариты, длина, мм | 1000 |
Являясь производителем данного изделия, компания ООО "Альбион" оставляет за собой право вносить в его цветовую расцветку и конструкцию необходимые изменения, которые некоем образом не виляют на его функциональность и никак не ухудшают его общие характеристики, а наоборот являются результатом по улучшению его производительности.
Отзывы
-
Хлебопекарная печь модульная ХПМ–1000 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий в условиях мини-пекарен, ресторанных кухонь и небольших производств агропромышленного комплекса.
0 Р цена по запросу -
Хлебная форма №7 — сварная, предназначена для выпечки хлебных буханок.
0 Р цена по запросу -
Тележка СХП–14 предназначена для перевоза хлебных лотков сварная, изготовлена из крашеного металла.
0 Р цена по запросу -
Хлебопекарная печь модульная ХПМ–500 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий в условиях мини-пекарен, ресторанных кухонь и небольших производств агропромышленного комплекса.
0 Р цена по запросу
Купить Мини-хлебопекарня МХП–100 можно в Москве, забрав изделие самостоятельно со склада нашей компании. Если вы находитесь в каком-то другом регионе, закажите доставку товара любой транспортной организацией.
Ниже выделен список наиболее популярных регионов России, куда уже осуществлялась доставка изделий нашего производства различными транспортными компаниями, включая собственную:
Волгоград, Воркута, Воронеж, Грозный, Донецк, Екатеринбург, Иркутск, Истра, Казань, Кисловодск, Краснодар, Красноярск, Курск, Москва, Нальчик, Назрань, Невинномысск, Нижний Новгород, Новороссийск, Новочеркасск, Новосибирск, Сочи, Томск, Туапсе, Уфа, Челябинск, Ярославль.