12.04.2024
На сайт добавлена тележка с дополнительным комплектом оборудования
Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей Нева-2004
Рейтинг 4.5 / 5
| Цвет изделия | серый (RAL 7038) |
Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей Нева-2004
Оснащение мебелью различных помещений:
Описание
Мармид для блюд вторых Нева-2004 парового нагрева применим для сохранения в горячем состоянии гастроемкостей с приправами и гарнирами блюд. Комплектность мармида: шесть гастроемкостей стандартных GN 1/1 (530х325х100) - 1 штука, GN 1/1 (530х325х150) - 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) - 4 штуки (в комплект не входят).
Гастроемкости могут быть изменены по желанию заказчика. Под гастроемкостями расположены электро нагреватели. Нагрев происходит "сухим" образом - естественной конвекцией, а в паровом - паровой нагрев за счет ванночки с водой между нагревателем и гастроемкостью - мягкий паровой режим нагрева пищи.
Конструкция универсальная, позволяет расположить на поверхности различные поддоны и посуду.
Конструкция бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена ванна, в которой расположены ТЭНы мощностью 0,3 кВт каждый. Тип подогрева – "сухой". Для предотвращения попадания продуктов ТЭНы закрыты защитными кожухами. Каждый ТЭН включается отдельным включателем. Мармит предназначен для размещения в нем четырех гастроемкостей GN 1/1. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П–образной формы. Температура в емкостях при работе – + 70°С. Ножки нержавеющие (AISI 304), с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм. В комплект входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два ООО РМЗштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами. В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и четырьмя распашными дверцами. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей.
Характеристики
| Тип | Линия раздачи питания |
| Температура | до +70 (в гастроемкостях) |
| Толщина столешницы | 95 мм |
| Габариты, глубина, мм | 1000 |
| Габариты, высота | 1280 мм |
| Цвет изделия | серый (RAL 7038) |
| Габариты, длина, мм | 1500 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность | 2.4 кВт |
Являясь производителем данного изделия, компания ООО "Альбион" оставляет за собой право вносить в его цветовую расцветку и конструкцию необходимые изменения, которые некоем образом не виляют на его функциональность и никак не ухудшают его общие характеристики, а наоборот являются результатом по улучшению его производительности.
Отзывы
-
Гастроемкости перфорированные типа GN (гастрономические емкости) широко применяются на профессиональных кухнях при приготовлении блюд.
0 Р цена по запросу -
Гастроемкости c ручкой типа GN (гастрономические емкости) широко применяются на профессиональных кухнях при приготовлении блюд.
0 Р цена по запросу -
Гастроемкости обычные типа GN (гастрономические емкости) широко применяются на профессиональных кухнях при приготовлении блюд.
0 Р цена по запросу -
Направляющие Регата предназначены для хранения подносов, оборудуют модуль стойки для приборов . Конструкция имеет плавные изгибы.
0 Р цена по запросу -
Направляющая для подносов Баллада предназначена для расположения на ней подносов во время транспортировки пищи.
0 Р цена по запросу
Купить Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей Нева-2004 можно в Москве, забрав изделие самостоятельно со склада нашей компании. Если вы находитесь в каком-то другом регионе, закажите доставку товара любой транспортной организацией.
Ниже выделен список наиболее популярных регионов России, куда уже осуществлялась доставка изделий нашего производства различными транспортными компаниями, включая собственную:
Волгоград, Воркута, Воронеж, Грозный, Донецк, Екатеринбург, Иркутск, Истра, Казань, Кисловодск, Краснодар, Красноярск, Курск, Москва, Нальчик, Назрань, Невинномысск, Нижний Новгород, Новороссийск, Новочеркасск, Новосибирск, Сочи, Томск, Туапсе, Уфа, Челябинск, Ярославль.