Стол технологический с подогревом СТП-1600 (купе)

Стол технологический СТП-1600 с подогревом является необходимым дополнением к линиям раздачи питания или может использоваться как отдельный предмет оборудования раздачи питания. Столы технологические используются:

- для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд;

- для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.

Нагрев объёма технологического стола производится с помощью двух трубчатых электронагревателей (ТЭНов) с мощностью по 0,3 кВт каждый. Для более быстрого и равномерного нагрева всего объема стола применены два вентилятора.

Конструкция стола гарантирует невысокую температуру на всех внешних поверхностях стола.

Столы технологические с подогревом для тарелок оснащены перфорированными полками, что улучшает равномерность нагрева всего объема стола.

Управление нагревом осуществляется с пульта управления, где находится клавиша включения нагрева.

Элементы стола, контактирующие с продуктами питания, и облицовочные элементы выполнены из нержавеющей стали, что является залогом длительной эксплуатации, безукоризненного внешнего вида и пригодности для предприятий общественного питания.

Время разогрева объёма стола 20-30 мин. Максимальная температура внутри объема, не более +50 гр.