12.04.2024
На сайт добавлена тележка с дополнительным комплектом оборудования
Котел пищеварочный КП–250П на паровом обогреве
Рейтинг 4.5 / 5
| Цвет изделия | серый (RAL 7038) |
Котел пищеварочный КП–250П на паровом обогреве
Оснащение мебелью различных помещений:
Описание
Котел пищеварочный КП–250П с прямоугольным варочным сосудом на паровом обогреве - предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Это создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Котлы представлены широким номинальным рядом, от 60 до 250 л. Котлы могут быть встроены в любую технологическую линию кухни.
В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.
Варианты изготовления:
- КП–250П — рабочий стол и варочный сосуд из нержавеющей стали, остальные панели - крашенный металл.
- Время разогрева на паровом обогреве от 20 до 95°С, 31 мин.
- Рабочий объём, 250 л
- Расход пара с теплосодержанием 2690 ДЖ/кг (640 ккал/кг), кг, не более: в период разогрева 40, в период варки 10.
- Рабочее давление пара в рубашке, 0,045 (0,45) МПа
- Тепловой к.п.д., %, не менее 75
Характеристики
| Тип | Тепловое оборудование |
| Габариты, глубина, мм | 800 |
| Габариты, высота | 850 мм |
| Цвет изделия | серый (RAL 7038) |
| Габариты, длина, мм | 1500 |
Являясь производителем данного изделия, компания ООО "Альбион" оставляет за собой право вносить в его цветовую расцветку и конструкцию необходимые изменения, которые некоем образом не виляют на его функциональность и никак не ухудшают его общие характеристики, а наоборот являются результатом по улучшению его производительности.
Отзывы
-
Четырехконфорочная плита ЭПЧ-9-4-12 без жарочного шкафа для оборудования тепловых линий приготовления питания.
0 Р цена по запросу -
Плита газовая стационарная ПГС-9-6-37 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
0 Р цена по запросу -
Кипятильник электрический АНКЭ-100 предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания.
0 Р цена по запросу -
Шкаф жарочно-пекарный ШЖЭ-0,68П-0,4 с жаропрочным стеклом и подсветкой отличается своей многофункциональностью. В нём можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда.
0 Р цена по запросу
Купить Котел пищеварочный КП–250П на паровом обогреве можно в Москве, забрав изделие самостоятельно со склада нашей компании. Если вы находитесь в каком-то другом регионе, закажите доставку товара любой транспортной организацией.
Ниже выделен список наиболее популярных регионов России, куда уже осуществлялась доставка изделий нашего производства различными транспортными компаниями, включая собственную:
Волгоград, Воркута, Воронеж, Грозный, Донецк, Екатеринбург, Иркутск, Истра, Казань, Кисловодск, Краснодар, Красноярск, Курск, Москва, Нальчик, Назрань, Невинномысск, Нижний Новгород, Новороссийск, Новочеркасск, Новосибирск, Сочи, Томск, Туапсе, Уфа, Челябинск, Ярославль.